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1.Introduction dans les produits alimentaires d'allergènes jusqu'alors inconnus ou toxicité de nouveaux procédés et produits alimentaires; Risques potentiels liés à la présence de gènes marqueurs antibiotiques résiduels dans les aliments.

1.把以前未知变应原或新食产品和食加毒性带入食产品; 食中标志基因潜在不利影响。

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2.À titre d'exemple, les enzymes recombinantes et les marqueurs génétiques sont utilisés dans le cadre de méthodes relevant de la biotechnologie traditionnelle telles que la fermentation, la phytogénétique et la sélection-amélioration des animaux.

2.例如,重组酶和基因标志可用于传统物技术方法,如发酵和动植物培育等。

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