Les éplucher, enlever le blanc et je vais venir les émincer.

削皮，去除分，切成。

Je ne garde que la partie blanche des 2 citronnelles

我只保留两个柠檬的分。

On va venir couper à 5 cm au dessus du blanc.

我们从距离分5cm的地方开始切。

Je nettoie un petit peu, j'enlève l'excédent de pépins.

我清理了彩椒内分，把其中的辣椒籽去除。

On peut mettre le blanc si on ne s'en sert pas.

如果你没有使用大葱的分的话，你还可以加进来。

La cuisson est terminée dès que la partie blanche est tendre, donc ça veut dire que c'est cuit.

烹饪完成了，一旦分变软，这就意味着甜叶菜熟了。

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理完分后，你们就可以将甜椒切成。

Alors je vais prendre que la moitié, je vais enlever toutes les parties blanches, tous les pépins de mes poivrons.

我只取一半甜椒，除去分，即，甜椒的种子。

Le rouge, c'est du fer, et les parties blanches, de la silice.

红是铁，分是二氧化硅。

Les parties blanches de la route sont noircies, puis repeintes par les sponsors.

道路的分被涂黑，然后由赞助商重新粉刷。

Là, j'utilise le vert parce que j'ai dû utiliser le blanc de poireau pour une autre recette, peut-être pour les poireaux vinaigrettes.

现在，我处理的是大葱的绿分，因为我还要用大葱的分来制作另一个食谱，也许是酸醋韭葱。

Là, je vais m'occuper de mes poivrons, je vais le couper en deux, enlever la partie blanche avec les graines, et je vais pouvoir couper ça en petits cubes.

现在我要来处理甜椒，将它切成两半，去除分和籽，然后把它切成小正方体。

La lumière du lieu était comme le halo d’une bougie, dissimulant une partie de cette blancheur et projetant des faibles reflets dorés, transformant la scène en une de ces peintures à l’huile classiques qui représentent un saint.

那里的灯光像烛光，把一分隐藏起来，另一分镀上弱弱的金辉，竟使得这景象看上去像一幅描绘圣人的古典油画。