Les principales espèces d'algues productrices sont les suivantes : Gigartina (Argentine, Chili); Chondrus (Terre-Neuve); Euchema (Pacifique)122.
生产型类主要品种有和利(Gigartina)、纽芬兰角叉菜(Chondrus)及太平洋麒麟菜(Eucheuma)等。
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