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L'acidité d'un vin est présente dans chaque vin.

每种葡萄酒都含有酸性。

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Au milieu de bouche, l’acidité commence à présenter, qui donne le volume de la bouche.

中期酸度出现,给予了足够的体积感。

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Un excès d’acidité s’explique souvent chez les mauvais vins par une récolte trop précoce ou des vignes trop jeunes.

酸性过高的酒通常次品,葡萄收成过早或者葡萄植株太过年幼。

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Vu la forte acidité des agents de gravure, les surfactants non-fluorés n'y sont pas stables et ne peuvent donc être utilisés pour ce procédé.

由于蚀刻剂具有强酸性,且蚀刻剂中的非氟面活性剂不稳定,此蚀刻剂不能用于这一生产过程。

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En outre, la fraîcheur ou de l'acidité du vin est vraiment excellent, et il ya une structure tannique ferm, mais pas dure dans la bouche.

此外,新鲜或葡萄酒酸度真的很好,有一个封闭的单宁结构,但在嘴里并不难。

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Saumon aux reflets rosés prononcés.Ample, puissante et à l’acidité plaisante.Parfait avec des grillades, des viandes blanches,des poissons, des légumes frais ou encore la cuisine exotique.

亮的桃红色,新鲜的红色水果以及干草的香气,酒体丰满、强劲,酸度适中。适合与烤鱼、白肉类、鱼类、新鲜的蔬菜或者异国菜肴搭配。

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L'élévation de température de la surface des océans et l'augmentation de leur niveau d'acidité compromettent désormais la survie de la vie marine et des écosystèmes côtiers.

海洋面温度上升和海水酸度增加目前已威胁到海洋生物和沿海生态系统。

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Selon des expériences récentes, la capacité de certaines espèces de corail de produire du carbonate de calcium diminuerait si la concentration en carbonate dissous baissait et l'acidité de l'eau augmentait.

近期试验,在溶解性碳酸盐条件降低而海洋酸度升高的情况下,一些珊瑚物种生产碳酸钙的能力有所下降。

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Des études expérimentales récentes font apparaître une diminution de la capacité de certaines espèces coralliennes à produire du carbonate de calcium dans une situation de réduction du carbonate dissous et d'augmentation de l'acidité des océans.

近期试验,在溶解性碳酸盐条件降低而海洋酸度升高的情况下,一些珊瑚物种生产碳酸钙的能力有所下降。

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Les participants au colloque se sont déclarés préoccupés par le fait que le niveau d'absorption du CO2 par les océans (c'est-à-dire environ un tiers du CO2 ajouté à l'atmosphère chaque année par les activités humaines) fait augmenter leur taux d'acidité.

会议示关切海洋对二氧化碳的吸收量(大约每年经由人类活动向大气层排放的二氧化碳的三分之一)正在加剧海洋的酸性。

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En outre, des concentrations élevées de gaz carbonique dans l'atmosphère auront très probablement pour effet d'accroître l'acidité des océans, ce qui pourra empêcher les processus de calcification d'une grande variété de phytoplancton et de zooplancton de la haute mer, ainsi que des coraux et modifier ainsi la fonction des écosystèmes pélagiques et la biodiversité de la haute mer.

此外,由于大气层中二氧化碳含量升高,将很可能使海洋的酸性增高,并此阻碍各种大洋浮游植物和浮游生物以及珊瑚礁的钙化过程,改变大洋中上层生态系统的功能和生物多样性。

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L'intérêt se porte sur les micro-organismes associés à la faune et à la flore endémiques116, ainsi que sur les micro-organismes rencontrés dans les habitats où les conditions de température, de pression, de toxicité, d'acidité et de salinité sont extrêmes (extrêmophiles), comme ceux qui vivent dans l'Antarctique, dans les eaux abyssales, au-dessous du plancher océanique ou, plus profondément, dans la subsurface.

引起关注的与地方特有动植物相关联的微生物,116 以及在南极洲和深海、海床以下和基质深层等温度、压力、毒性、酸度和盐度处于极端状态的生境中发现的微生物(嗜极生物)。

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Le NERICA produit par l'ADRAO en croisant une variété de riz locale (Oryza glaberrima) avec une variété asiatique de haut rendement (Oryza sativa) offre un grand nombre d'avantages : potentiel de rendement élevé, résistance aux mauvaises herbes ainsi qu'aux grands rongeurs et épiphyties, haute teneur protéique et souvent résistance plus grande à la sécheresse et à l'acidité par rapport aux variétés locales.

非洲稻米发展协会将非洲当地稻米(Oryza glaberrima)同亚洲高产稻米(Orza sativa)杂交培育的NERICA品种具有许多优点:具有高产潜力而生长周期较短、具有抗杂草以及抗非洲主要病虫害的性质、高蛋白并且往往比当地栽培品种耐旱和耐酸等。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Tout simplement pour donner un petit peu d'acidité et pour éviter que l'avocat noircissent.

很简单,这是为了给它加点味,也是为了避牛油果发黑。

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米其林主厨厨房

Ce n'est pas obligatoire, mais ça ramène un peu d'acidité, moi j'aime bien.

这一步不是强制性的,但白葡萄酒带来了一点度,我喜欢这个味道。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Et je vais venir mettre un tout petit peu de citron vert pour l'acidité.

为了增加味,我要加点檬。

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Chose à Savoir santé

Par ailleurs, l’estomac sécrète des substances qui décomposent les aliments et contribuent à le protéger de l’acidité.

此外,胃会分泌分解食质,并帮助保护食性影响。

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米其林主厨厨房

Moi, j'aime bien, ça ramène un petit peu d'acidité.

对我来说的话,我就很喜欢白葡萄酒,因为它可以给菜品加入一点度。

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Expressions et Grammaire - Français Authentique

Quand on dit que quelque chose tourne au vinaigre, ça veut dire au sens propre ça tourne vers l'acidité.

当我们说“quelque chose tourne au vinaigre”时,本义是某

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米其林主厨厨房

Un peu de sucre pour casser l'acidité.

少许的糖可以平衡味。

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Top Chef 2023 顶级厨师

Il faut balancer ce côté gras par un peu d'acidité.

需要用一点味来平衡这种油腻感。

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米其林主厨厨房

Le vin blanc amène un peu d'acidité.

白葡萄酒带来一点度。

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Cooking With Morgane(越南菜)

La pomme verte va apporter une touche d’acidité et de croquant dans ce plat.

青苹果会增加一丝度并使这道菜变得更脆。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Le petit citron pour apporter un peu d'acidité. Et voilà, c'est frais, c'est délicieux.

加点檬以增加味。好了,这很新鲜、美味。

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米其林主厨厨房

Je rajoute un peu d'herbes aromatiques, du thym, du laurier, du vin blanc pour l'acidité.

我再添加一点香辛蔬菜,一点百里香,一点月桂叶,再加入一点白葡萄酒来加入度。

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Chose à Savoir santé

De pH basique, ce produit permet de réduire les effets néfastes de l’acidité du reflux gastrique.

pH值为碱性的产品有助于减少胃反流产生的性的有害影响。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Toujours sur une note d'acidité, on va prendre du citron.

还是为了增加度,我们要用到檬。

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Réussir le DALF C1-C2

Ne pas oublier les agrumes, à consommer dans la journée plutôt que le matin en raison de leur acidité.

不要忘记柑橘类水果,因为它们的度,最好在白天食用,而不是在早上食用。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Puis on va rajouter un peu de pomme pour un peu plus de craquant et d'acidité.

然后,我们要加点苹果,以增加脆感和味。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Au moment où il goûte le tartare, je me dis mais merde gars, t'as oublié de rectifier l'acidité sur ton tartare.

当他尝试生鱼片的时候,我心里想,天哪,伙计,你忘了给生鱼片调整度了。

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米其林主厨厨房

Ensuite, je déglace avec du vin blanc pour amener un peu d'acidité.

然后我会加入白葡萄酒,这样会带来一点度。

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美食法语

Pour amener aussi un peu d'acidité, de gros cornichons qu'on va également tailler en petits dés.

为了带来一点味,我们也把醋渍小黄瓜切成小丁。

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美食法语

Ça apporte vraiment de l'acidité, c'est agréable.

它真的带来了度,这很好。

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