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Montez les blancs en neige et faites meringuer avec le sucre.

将蛋泡沫状,上糖放烤。

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French mornings with Elisa

Dans la tarte au citron meringuée, on a aussi le mot meringuée.

在柠檬蛋白塔中,我们还“meringuée”。

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French mornings with Elisa

On continue avec la deuxième pâtisserie qui est la tarte au citron meringuée.

接下来我们来尝第二个甜品,它是柠檬蛋白塔。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

J'ai préparé des petites feuilles de menthe que je vais mettre en décoration. Et voilà c'est la fin de ma tarte au citron meringuée!

我还准备了小薄荷叶用作装饰。好了,这就是完成了柠檬蛋挞了!

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米其林主厨厨房

Eh beh, on peut la manger comme ça, ça marche mais c'est vrai que c'est plus joli quand ça a un petit côté meringué.

好吧,我们可以这样,这也行,但这样确实更漂亮,如果它有一面是蛋白酥皮话。

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哈利·波特与阿兹卡班囚徒 Harry Potter et le Prisonnier d'Azkaban

Lorsqu'arriva la tarte meringuée au citron, l'oncle Vernon assomma tout le monde avec de longs discours sur la Grunnings, la fabrique de perceuses qu'il dirigeait.

柠檬蛋白酥皮馅饼时候,弗农姨父絮絮不休地谈到他那制造钻朗宁公司,让大家都感到心烦。

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JT de France 2 2022年12月合集

En cette saison, le chef pâtissier du célèbre palace George V à Paris le met à l'honneur dans ce dessert, un kéfir de brebis en coque meringuée, sorbet citron et algues, le tout condimenté de ces petites perles acidulées.

- 在这个季节, 巴黎著名宫殿乔治五世糕点师将它放在聚光灯下制作这款甜点,蛋白酥皮壳中羊开菲尔、柠檬冰糕和海藻, 所有这些都用这些味道浓郁小珍珠调味。

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