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Dans les districts où moins de 40 % du sel est iodé et où opèrent de nombreux sauniers, il faudra cartographier le circuit du sel de l'extraction à la consommation et appliquer de nouvelles mesures pour garantir son traitement et notamment son iodation.

盐加碘率低于40%盐生产者较多的县,当了解盐从生产的流程,实施新的方法,以确保盐得加工,包括加碘。

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JT de France 3 2023年7月合集

Une tradition millénaire sur l'île de Ré, perpétuée par Cyril, devenu saunier il y a 7 ans.

- 雷岛年传统,由 7 年前成为西里尔 (Cyril) 延续。

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德法文化大不

D'ailleurs, au Moyen Âge, dans la région de Halle, on appelait « Halloren » les sauniers, ces artisans qui récoltaient et travaillaient le sel.

此外,在中世哈勒地区,,即这些收获和加匠,被称为“Halloren”。

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德法文化大不

La silhouette des sauniers raclant les marais avec leur long râteau racloir pour déposer le gros sel sur les bords des bassins fait partie de l'imagerie populaire.

用长耙子刮擦沼泽,将粗沉积在池塘边缘剪影是流行形象一部分。

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