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1.Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.

1.再倒入粉,打成

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2.Faites les cuire 6mn dans une poêle ,à feu moyen, dans l’huile d’olive en les écrasant avec une spatule .

2.平底锅中用中火加6分钟,橄榄油中把小球们用压扁。把这些饼放到吸油纸上。

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3.Notre entreprise est située dans 32 petits ateliers de la fer-site de traitement, vous pouvez rencontrer un grand nombre de pinces, spatule sources.

3.我公司地处32小作坊式的铁制品加工地段,可以大量满足火钳,锅铲的货源。

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4.Versez le riz en remuant avec une spatule et faites-le rôtir 2 mn avant de le mouiller de 1 litre d’eau chaude, sans cesser de tourner.

4.倒入长米,用锅铲翻炒2分钟,之后搀1,接着炒。

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5.Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisée, le sel, puis le beurre juste fondu, en travaillant bien à la spatule en bois pour éviter la formation de grumeaux.

5.然后加入过筛的粉和酵母,盐,融化了的黄油(微波炉1分钟就好),用木铲子搅匀,注意不要结块。

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Météo à la carte

1.Je glisse ma spatule, je la retourne.

我插入抹刀饼皮翻转。

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德法文化大不同

2.Ça ne se fait pas avec une spatule.

抹刀是不行的

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米其林主厨厨房

3.Je mélange l'ail et l'oignon à la spatule.

刮刀大蒜和洋葱混合

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米其林主厨厨房

4.Normalement quand je plante ma spatule au milieu elle doit tenir.

通常,当我放在中间时,必须能够立柱。

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聆听自然

5.Ou la Spatule blanche avec un long bec en forme... de spatule.

或者是具有长勺形喙的欧亚琵琶鱼。

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米其林主厨厨房

6.Là je retire ma spatule quand même.

我还是把拿出来了。

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米其林主厨厨房

7.Là je remue toujours pareil, on remue bien avec une spatule en bois.

现在我还是同样的方法搅拌,搅拌。

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米其林主厨厨房

8.Vous fouettez, vous remuez avec la spatule, il faut incorporer.

你需要搅拌,你要搅拌你必须好好地混合。

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Cooking With Morgane(中国菜)

9.J’ajoute le blanc d’œuf par tiers dans mon mélange initial, je l’incorpore délicatement avec une spatule.

我把蛋白按三分之二的比例加入我的初始混合物中,我轻轻地把它加进去

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YouCook Cuisine 小哥厨房

10.Si vous n’avez pas de spatule, vous prenez une toute petite cuillère à café, avec le dos.

如果你们没有刮刀你就拿一个小咖啡勺,背面来操作。

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米其林主厨厨房

11.Et là, je fais une petite faute technique parce que j'ai laissé la spatule dans la casserole.

但是我犯了一个小技术错误,因为我把刮刀留在了平底锅里。

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美食法语

12.Une spatule, tu n'as jamais joué avec ?

刮刀你没过吗?

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YouCook Cuisine 小哥厨房

13.Si vous avez une poêle vous pouvez très bien le faire avec la spatule, je le redis, n'hésitez pas.

如果是平底锅,你们可以来炒菜我再说一遍,别犹豫哦。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

14.Et enfin, je vais rajouter la deuxième partie de ma crème, que je vais mélanger avec la spatule.

最后我要加入第二部分掼奶油,刮刀进行搅拌

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米其林主厨厨房

15.Alors là j'aplatis avec une spatule pour bien que la surface adhère à la poêle.

所以我刮刀压平,使鱼皮表面粘附在锅上。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

16.Si vous avez un wok à fond plat, vous pouvez très bien utiliser une spatule, il n'y a aucun problème.

如果你们的锅底是平的,你们就可以没有关系。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

17.Une fois que le persil est hâché, on va en prendre et en mettre sur la spatule regardez c'est joli

等到欧芹切碎后,我们可以它放入锅里,你们看,真漂亮。

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Les Monsieur Madame

18.C'est pourquoi on est venu avec notre chapeau de jardinier, une spatule et notre machine à faire du popcorn.

这也就是为什么我们带着园丁帽、和爆米花机来了。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

19.Et tout de suite, à l'aide d'une spatule, On vient séparer le tout, on vient couper cette petite omelette.

随即借助刮刀这些分开来,把炒蛋切开。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

20.Puis à nouveau on mélange à la spatule tranquillement, le tout à feu doux jusqu'à obtenir la texture souhaitée.

然后再刮刀轻轻地搅拌,全程使温火,直到获得理想的质地为止。

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