50%.Le reste est eleve en cuve inox thermo regulee puis assemble.

50%橡木桶窖藏，其余的不锈钢酒罐中培养，由二者合制而成。

Vinification : Vinification traditionnelle, Egrappage total, remontages et delestages.21 jours de maceration thermo- regulee puis assemblage.En cuve,puis en bouteilles.

传统的成串葡工艺，21天的浸泡发酵，经酒桶后装瓶。