Accompagnez les huîtres de quartiers de citron, de vinaigre à l’échalote, de pain de seigle et de beurre frais.
装上配牡蛎柠、了小葱头,麦面包和新鲜黄油。
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On les reconnaît par rapport aux pétoncles, au fait qu'elles ont une valve supérieure plate et la valve inférieure bombée.
我要把它他扇贝中辨认出来,关键是它有着平坦的上瓣和拱起的下瓣。
Je vais monter les tomates, je vais retirer la chair, je vais garder les cules, les pétales de toutes les couleurs.
接下来我要理番茄,去掉果肉,只保留五颜六色的番茄瓣。
Dans un saladier, 2kg de viande type paleron coupée en morceaux, 2 oignons rouges, 2 carottes finement coupées, 2 gousses d'ail épluchées, des morceaux d'orange séchée, un bouquet de thym, 2 feuilles de laurier, du sel et du poivre.
在沙拉碗里,2公斤切块肉,2葱,2切碎的胡萝卜,2瓣去皮的大蒜,干橙片,一束百里香,2片月桂叶叶、盐和胡椒。
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