Affinage par oxydation - Procédé d'élimination des impuretés, constituées d'oxydes, etc., qui se forment à la surface du métal fondu.
撇（Drossing）- 一种用来除去在熔融的金表面形成的杂质和所含的的工艺。
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On met le tout dans une casserole et on va rajouter de l'eau par dessus, donc départ à froid et dès que ça va arriver à ébullition on va pouvoir écumer et après égoutter.
我们把这些都倒锅中，加水，所开始是冷水，开始沸腾，我们就能除去浮渣，然后沥干水分啦。
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划词翻译
详细解释
（Drossing）- 一种用来除去在熔融的金
表面形成的杂质和所含的
的工艺。
锅中，加
开始是冷水，
开始沸腾，我们就能
