🥕 Pourquoi les carottes sont oranges !?

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什么?胡萝卜原来不是一开始就是橙色的吗?那么为什么胡萝卜现在回变成橙色的呢?来看看Jamy爷爷今天给大家带来的法语小科普吧~

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Bonjour les Épicurieuses et les Épicurieux.

Si vous demandez à quelqu'un dans la rue de quelle couleur sont les carottes,

cette personne vous répondra sans hésitation, oranges.

Il y a quelques milliers d'années, pourtant, durant l'Antiquité,

on vous aurait fait une toute autre réponse

car à l'époque les carottes étaient blanches.

Elles ressemblaient à une sorte de panais rabougri et probablement qu'en vous répondant, votre interlocutrice ou votre interlocuteur aurait esquissé une petite grimace.

Les carottes étaient alors sauvages, toutes maigrichonnes, très dures, légèrement épicées et âpres au goût.

Du coup, nos ancêtres préféraient consommer les graines de carottes plutôt que la racine.

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