TOP 15 cuisine espagnole | Europe | Voyage en Espagne

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在不能出门旅行的日子里,跟随我们《旅行的意义》栏目的法国小姐姐一起去吃美食吧,也许有一天你到达这里的时候就知道要点什么好吃的啦~(¯﹃¯)

Bonjour, aujourd'hui je me trouve dans un village typique catalan pour vous parler de la cuisine espagnole.

Cette cuisine méditerranéenne se compose souvent de poisson et de fruits de mer mais aussi de produits du terroir comme le fameux jambon Serrano ou le chorizo.

Voici le top 15 des mets à ne surtout pas manquer : Les patatas bravas sont des pommes de terre coupées en dés et nappées d'une sauce relevée au paprika et au piment.

Originaires de Madrid, les patatas bravas sont l'un des plats les plus typiques d'Espagne.

La carne o pescados a la plancha sont également des plats répandus en Espagne.

Inventée par les Espagnols au XIXème siècle à l'occasion de grandes fêtes religieuses, la cuisson à la plancha permet une cuisson homogène, quasiment sans matière grasse et sans carbonisation.

Le cochinillo est un cochon de lait rôti dans un four à bois.

Originaire de Ségovie, le cochon de lait est un met très répandu dans la gastronomie espagnole.

Lorsqu'il est prêt, la peau devient dorée et croustillante.

Un vrai régal ! Les mejillones sont des moules qui peuvent être préparées selon différentes recettes.

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