Bonjour à tous, alors aujourd'hui une nouvelle recette, une recette complètement dingue que je vous propose, une recette de pain, mais alors un pain qui ne nécessite pas de robot, pas de pétrin, pas de pétrissage.
La pâte est prête en trois minutes.
C'est un New-Yorkais, un boulanger new-yorkais qui a inventé cette recette, le cultissime Jim.
Je ne sais pas si je le dis bien.
Ça donne une mie avec des alvéoles de dingue, un goût de dingue.
C'est vraiment à tester.
J'espère que la recette va vous plaire.
Je vous laisse la découvrir en images.
Dans un grand saladier, vous commencez par verser de la levure sèche de boulanger, puis vous ajoutez de l'eau qui doit être très légèrement tiède.
Attention, ne la faites pas trop chauffer, sinon ça va tuer la levure.
