Qu'y a t-il dans les bonbons gélifiés ?
对五颜六色的果汁软糖欲罢不能有木有？水果软糖是一种水分含量高、柔软、有弹性和韧性的糖果。添加果汁不同味道的果汁、色形新颖、口味别致，深受消费者的喜爱。那可爱的果汁软糖里都添加了些什么呢？跟着今天的法语小科普一起看看吧~
De formes et de couleurs très variées, les bonbons gélifiés ne manquent pas de fantaisie.
Quant à leur texture élastique, qui évoque un peu la gomme à mâcher, elle plaît aux amateurs.
Mais ils ne savent pas toujours de quoi sont faites leurs friandises préférées.
Un produit animal dans les bonbons
Les bonbons gélifiés contiennent surtout du sucre et de la gélatine.
Mais, en règle générale, les consommateurs ignorent de quoi ce dernier ingrédient se compose.
Sur la boîte de friandises, on ne lit souvent que le seul mot "gélatine".
La règlementation n'impose aucune mention supplémentaire aux fabricants.
Cependant, certains précisent qu'il s'agit d'une gélatine de porc.
Elle est fabriquée à partir des os, de la peau, et même des tendons et ligaments de l'animal.
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