Salut, c'est Jean-Henbert.
Aujourd'hui, je suis en Charente-Maritime pour rencontrer Jodie, austricultrice à Maraine-aux-Léons.
Un, deux, trois frais partys spéciales producteurs, c'est parti.
Tu as toujours fait de l'huître, ça fait plusieurs générations, non?
Alors moi, je suis cinquième génération d'austriculteur.
Donc toi, tu travailles avec les filières qualité Carrefour?
Oui, ça fait 21 ans qu'on travaille Carrefour.
C'est une huître qui doit être née et élevée sur la côte Atlantique.
Je t'en prie, un petit peu de boîte.
Ah, faut que je mette les grosses boîtes maintenant?