Beignets de crevettes

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Proposez des beignets de crevettes bien croustillants à vos invités et à vos enfants, ils vous rendront des sourires.

Ils ne pourront pas s'arrêter d'en manger tant qu'il y en aura encore dans l'assiette !

Les beignets de crevette nécessitent peu d'ingrédients et ils sont faciles et rapide à réaliser.

Voici les ingrédients pour 24 beignets.

Vous pouvez retrouver cette liste et d'autres recettes sur mon site web :

Je décortique les crevettes tout en gardant le papillon qui se trouve à la fin de la leur queue

Pour éviter que les crevettes ne se courbent à la friture, je les entaille légèrement trois fois sur le ventre

Pour obtenir une pâte lisse, je tamise : 100g de farine de blé 50g de fécule de maïs 1 c à c de levure

Je mélange l'ensemble

J'y ajoute 150ml d'eau

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