Secrets de chef 10/18/2019

未能成功加载,请稍后再试
0/0

Bonjour à tous.

Aujourd'hui, nous allons nous intéresser à l'une des cuisines chinoises les plus connues en monde.

Et oui, il s'agit de la cuisine cantonaise, l'une des quatre principales gastronomies de Chine.

Et pour cela, nous serons accompagnés d'île chef rio dans le restaurant Xingmingen.

Je suis Liva et bienvenue dans ce 4F, l'émission Xingmingen.

Je viens de Hong Kong, je suis chef cuisinier depuis plus de 30 ans.

Je m'appelle Liu Chunxia.

J'ai travaillé au Japon, au Canada, en Thaïlande et dans d'autres pays du monde.

Je suis aujourd'hui le chef exécutif du restaurant Xingmingen à Beijing.

J'ai envie de faire découvrir la véritable cuisine cantonaise au Peking Noir.

下载全新《每日法语听力》客户端,查看完整内容