Les crêpes, simples, économiques, et très lucratives

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在法国,你也可以在大街小巷看到煎饼。今天的美食纪录片《Food Story》带你走近这“可丽饼”背后的故事……

- Galette saucisse, je t'aime !

J'en mangerais des kilos, et des kilos !

Dans toute l'Ile-et-Vilaine. . .

Une chanson à la gloire de la galette saucisse, ça peut sembler loufoque, mais pour Ludwig, c'est très sérieux.

En effet, cette spécialité typiquement bretonne l'a littéralement sauvé de la faillite. - 2 galettes saucisse-moutarde.

- Ça marche.

Une histoire incroyable qui commence il y a 3 ans, quand Ludwig et sa femme Lydia rachètent un ancien restaurant en plein centre de Rennes.

- En fait, nous, au tout départ, on voulait refaire des travaux d'embellissement.

Et en fait, il s'est avéré qu'à la suite de ça, on est entré s dans un système il fallait tout refaire.

Quand le couple découvre l'ampleur des travaux, c'est un vrai coup de massue.

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