- acrylamiden. 丙烯酰胺（工业用物质，也见于高温烹调的食物，可致癌） acrylamide gel 丙烯酰胺凝胶
- Boudain猪血香肠(一种加有猪肉、猪肝和米饭的味道浓重的成串香肠, 是路易斯安那州克利奥尔人烹调方法中的一种典型菜式)
- breadcrumbvt. (烹调食物时)在…上覆以面包屑
- carcassn. (动物的)尸体; 烹调过的禽鸟骨骼
- cookv. 做饭，烹调；（食物）被烧煮；（非正式）篡改，伪造；密谋；干得起劲; n.. 厨师; n.(Cook) （美）库克（人名）
时 态: cooked, cooking, cooks
- cookersn. 炊具；烹调器
- cookeryn. 烹调术；烹调业
cookery book （英）烹饪书；食谱（等于cookbook）
- cookingcooking range 灶头
cooking utensil 烹调用具；厨具
do some cooking 做饭
- cookoutn. （美）野外郊游时烹调的野餐；野烹食物; adj. 野外烹饮聚会的
- cooksn. 一般的厨师和炊事人员（cook的复数形式）; v. 烹调；[英口]篡改；发生（cook的第三人称单数形式）
- cookstoven. 烹调用炉
- cooktove〈美〉烹调用大[电]炉
- curriedadj. 用咖喱烧的，用咖哩粉烹调的；加了咖喱（或咖喱粉）的
curried beef
咖喱牛肉；咖啡牛肉
curried chicken
咖喱鸡块，咖喱鸡
curried chicken
- curryn. 咖喱食品; vt. 用咖喱粉烹调(食物); 梳刷(马匹); 讨好； 奉承； 拍某人的马屁
Curry柯里(姓氏)时 态: curried, currying, curries
- devitaminizevt. (尤指在烹调或去皮壳时)使(食物)失去维生素
- doaux.v. (构成疑问句和否定句); (代替动词); (用于加强语气); vt. & vi. 做，干，从事; 学习，研究; vt. 整理；使整洁; 烹调，烧，煮; 算出，解答; 行过，走过，游览;
- fleishigsn. 多肉的菜(犹太式烹调法)
- gastronomyn. 美食学;烹调法
- hautecuisinen. 高级烹调技术
- ikann. 鱼(马来西亚用语,尤指经烹调的鱼)
- luann. 一种烹调的菜肴
- Luaun. 夏威夷式烤野猪宴
luaun. (常伴有文娱节目的)夏威夷式宴会,(烹调)卢奥(用嫩芋叶和章鱼或鸡加椰子酱烹制成的一种菜)
- mageiricadj. 饮食的,烹调的
- nouvelle cuisinen. 新式烹调
- oven-readyadj. 可立即烹调的,可立即烤制的(食物)
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