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J'aime bien la crème chantilly.

我很味掼奶油。

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Ajoutez alors la chantilly, qui va former la troisième couche.

在最上面加入鲜奶油,形成第三层。撒可可粉做装饰。入吸管。

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Je voudrais une glace avec de la crème chantilly.

我要一个加奶油的激淋。

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Montez la crème fraîche en chantilly en y ajoutant peu à peu le sucre glace.

搅拌鲜奶油,同时慢慢加入

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Les Allemands préfèrent le café glacé (eiskaffe) les viennois l'aiment fort, très chaud et aromatisé d'un peu de vanille et nappé d'une couche de crème chantilly froide.

德国人咖啡(eiskaffe)维也纳人非常爱浓的热咖啡,加上一点点香草味和冷的奶油层。

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三个火枪手 Les Trois Mousquetaires

Tout alla bien jusqu’à Chantilly, où l’on arriva vers les huit heures du matin.

早晨八点钟光景,他们顺利地抵达了利。

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圣诞那些事儿

Choopa : Je sais pas faire de la chantilly

我不知道怎么做鲜奶

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Eh bien c'est parti, on attend la chantilly.

开始啦,我们等它变成掼奶

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Food Story

Tu commenceras par la pâte à chou, la chantilly.

从圆形泡夫开始做,先打发奶

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Jamy的科普

Il est aujourd'hui visible au musée Condé à Chantilly.

今天,伊的康德博物馆可以看到它。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Marc : Moi je vais mettre la chantilly dedans

我给它涂上掼奶

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Les Parodie Bros

Oh mais c'est quoi cette chantilly?

哦,这个奶是什么?

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圣诞那些事儿

Pat : Alors là il est en train de faire un glaçage avec la chantilly

所以现用鲜奶做糖霜。

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米其林主厨厨房

Vous savez maintenant faire de bons choux chantilly.

你现知道如何制作好的奶卷心菜了吧。

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Food Story

De la banane et de la chantilly pour faire passer tout ça.

用香蕉和鲜奶来做。

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圣诞那些事儿

Et on va pouvoir monter notre crème en chantilly.

我们就可以打发我们的鲜奶了。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Voilà, donc ma chantilly est prête. Je vais venir la débarrasser dans ma poche.

好了,掼奶已经准备好啦。我要把它放到奶袋里。

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哪里?

« Vous ne vouliez pas que je rajoute une noisette de chantilly sur le dessus par hasard ? »

“您还需不需要我冰激凌上加点榛子奶?”

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Alors est-ce que tu sais faire une chantilly ?

你知道怎么制作掼奶吗?

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圣诞那些事儿

Pat : Alors là ce que tu vas faire, c'est que tu vas prendre la chantilly

所以你现要做的是拿起鲜奶

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Marc : Voilà, bah pendant que Patrick est en train de sucrer ses bananes, je vais m'occuper de la chantilly.

Patrick给香蕉加糖,我来制作掼奶

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Très simple, tu commences d'abord par monter ta crème liquide en chantilly.

很简单,你先把液体奶打发成掼奶

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圣诞那些事儿

Un peu de chantilly dans chaque.

把鲜奶涂抹均匀。

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米其林主厨厨房

Et puis la crème chantilly par dessus.

然后上面加上奶

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Maman, quand est-ce que tu sais qu'une chantilly est prête ?

妈妈,如何知道掼奶已经打发好了呢?

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