On va venir la déposer dans nos ramequins.

把它倒进蛋糕模子中。

Une fois versé dans des ramequins, les flans vont cuire 40 minutes à 160 degrés.

倒入模具中后，需要在160度烤40四十分钟布丁。

Habituellement, c'est vrai que je fais dans un petit ramequin avant pour éviter les accidents.

通常，我会先把鸡蛋放入模具里，这样就可以避免发生因为一个鸡蛋有问题而导致所有鸡蛋都不能用的情况。

Ensuite je prépare mes petits ramequins.

然后我准备好我的。

Ensuite donc je sors mes ramequins au four.

然后，我从烤箱中取出模具。

Une fois que j'ai tout bien mélangé, je retiens les gousses de vanille et je verse tous dans mes ramequins.

搅拌好之后，取出香草豆荚，然后剩下的倒进模具里。

Je vais chercher mes œufs, mon bol et un ramequin.

我要去拿我的鸡蛋，我的碗和一个干酪蛋糕模子。

Alors les amis, comme vous pouvez voir, mes ramequins sont dans un bain-marie, regardez.

好了朋友们，你们可以看到，我的模具泡在热水里，看。

Mais par sécurité, prenez un petit ramequin pour casser les œufs au fur et à mesure et mettez-les un par un dans le batteur.

但为了安全起见，请先拿一个模具将鸡蛋打碎，然后将它们一个接一个地放入搅拌机中。

On me voit pas derrière la fumée, et bien le caramel est bon et Bam on le met dans le, dans les ramequins.

我不想烧到后面起烟，然后焦糖做好了，然后，倒进模具里面。

Si vous gardez la tranche entière, bien sûr, on ne le cuit pas dans un ramequin, il faut le cuire dans une plaque.

如果你要保留整片面包，那就不要在干酪蛋糕模子中烹饪，在烤盘中烹饪。

Donc là je vais mettre un pochon d'appareil, on peut l'appeler appareil à crème brûlée en ramequin, enfourné en ramequin.

现在，我要在模子中倒入一些面糊，我们可以称之为焦糖布丁模子，然后放在模子里烤。

Une fois que la crème est bien mélangée, on la verse dans des ramequins individuels et on la cuit jusqu'à ce qu'elle soit prise mais encore légèrement tremblotante au centre.

等奶油充分混合后，我们将倒入单独的模具中，煮至凝固但中间部分仍略微摇晃的状态。

Il n'y a plus qu'à les verser dans des petits récipients connus sous le nom de ramequins, puis pour retirer les bulles, un coup de chalumeau suffira.

只需要将它们倒入容器（广为人知的名称是干酪蛋糕模子）中即可，然后为了消除气泡，用喷枪就行了。

Voilà mon blanc est bien monté. Comment voir s'il est bien monté ? Et bien regardez, le blanc tient super bien c'est que c'est bien monté. Maintenant je vais venir débarrasser mes blancs dans mes ramequins que j'ai déjà beurrés.

好啦，我的蛋白已经发起来啦。怎么看它有没有打发好呢？好好看着，蛋白这样保持得很好。现在我要把蛋白放到已经涂过黄油的蛋糕模子里。

Je vous recommande le ramequin si vous aimez le fromage.

Tu vas te mettre sur les petits ramequins de soupe de fraise pour les cafés gourmands.

B : Je vous recommande le ramequin, si vous aimez le fromage.