Je pars sur un sablé parmesan pour faire ma base.

我会用帕尔马酪的来打底。

Pour le dressage, je commence par déposer mon sablé au cacao.

为了装盘，我先放上可可酥。

Tout le monde a une bonne recette de pâte sablée à la maison.

人人都有一个家庭油酥面团的好食谱。

En sortant du four on imbibe les petits sablés de sirop de verveine à l'aide d'un pinceau.

出炉时，我们用刷子给小油酥涂上马鞭。

Le chemin que parcouraient les voitures était sablé.

车子经过的路上铺了沙子。

Voilà donc il y a vraiment un côté très sablé on le voit là au visuel et c'est fait.

现在我们可以看出来它已经是沙粒质感了，完成啦。

Très tendres, doux et friables, ces biscuits sablés sont à base d’amandes.

这种咸口以杏仁为原料，口感十分柔和细腻且酥脆。

Versez la préparation dans une pâte à tarte sablée préalablement chauffée au four.

将准备好的材料倒入之前在烤箱中加热过的酥皮面团中。

Les polvorones sont de petits biscuits sablés originaires de la ville d’Estepa en Andalousie.

西班牙小是油酥小，于安达卢西亚的埃斯特帕。

Les allées sont sablées avec du sable de rivière ; il y a de petits coquillages violets.

小路都用河沙铺过了，沙里还有小的紫色贝壳。

Alors pour commencer je vais prendre ma pâte sablée que j'ai sortie du réfrigérateur.

首先我要拿起从冰箱中取出来的油酥面团。

Dans la salle, le coucou battait lentement, une fraîcheur d’humidité montait des dalles sablées, malgré l’étouffement de l’air.

房间里，布谷鸟木钟滴嗒滴嗒有条不紊地响着，尽管屋里的空气憋闷，撒了沙的地上还是升起一股潮湿的凉气。

Ce dessert n'est composé que d'une pâte sablée garnie d'un mélange à base de vin blanc.

这份甜品仅用脆面和白葡萄酒的混合物做成。

Première recette le gâteau breton, une pâte légèrement sablée à base de farine, de sucre, de jaunes, d'œufs et de levure.

第一个配方是布列塔尼蛋糕，这是一种由面粉，糖，蛋黄，鸡蛋和酵母制成的有少量盐的面团。

Il faut bien que ça soit sablonneux, d'où la pâte sablée.

得把它搅拌成细沙状的，这就是它名字的由来。

Voilà, c'était un petit tuto : comment faire une pâte sablée.

如何制作油酥面团。

Aujourd'hui je vais vous apprendre à faire une pâte sablée.

今天我教你们做油酥面团。

J'ai du monde demain et il faut au moins que je fasse 20 sablés.

- 我明天有人，我必须至少做 20 个脆。

Un fond de sablé vanille, bien cuit, bien torréfié.

香脆的背景，煮熟，烤得很好。

Alors, des sablés. - Paille d'or c'est bien, hein ?

- 所以，酥。 - 金吸管很好，对吧？