J’épluche les échalotes et les gousses d’ail.

把大大瓣去皮。

On démarre par une échalote et un oignon.

们从先炒大洋。

Je coupe les échalotes en deux.

把大切成两半。

Je vais ensuite ajouter mes poireaux.

然后会加入的大。

Je mets les échalotes et les gousses d’ail dans un mortier.

把大瓣放在一个研钵里。

On y fait revenir la courgette et les jeunes oignons quelques instants.

将西葫芦大放到黄油里炒一下。

Non, non! Collignon, mange des oignons!

不对！不对！克利农，吃大！

J’y mets aussi le tamarin en petits blocs, les échalotes et l’ail pilés.

还放入小块罗望子，捣碎的大大。

J'ai mouillé les poireaux avec du fond de veau.

加入小牛肉汤，刚好没过大。

Les piments, les échalotes et les gousses d’ail cuiront au four seulement 30 minutes.

辣椒、大瓣在烤箱中只烤30分钟即可。

On est presque sur des poireaux braisés, j'ai envie de dire, en termes de technique de recette.

关于这个食谱的做法方面，们几乎是在炖大。

Je récupère les échalotes pour les mettre sur les poireaux tout à l'heure.

把小洋头放在刚刚的大上。

Il faut que ce soit vraiment très fondant.

大必须变得软烂。

On va être sur du chic et sain, parce qu'on a du poireau qu'on a facilement dans le jardin.

们能变得时尚而健康，因为在花园里种植大很容易。

Lassés du classique patates, carottes, poireaux, apprenez à faire de la soupe un atout savoureux.

厌倦了经典的土豆，胡萝卜，大，就要学会把汤变成美味的王牌菜。

Ensuite je mixe finement avec 3 louches de jus de yanang les citronnelles et les échalotes grillées.

然后把柠檬草烤大与3勺蔘露藤细细地混合。

Basse et couverte de tuiles brunes, elle avait en dehors, sous la lucarne de son grenier, un chapelet d’oignons suspendu.

子很矮，屋顶上盖了灰色瓦，顶楼天窗下面，挂了一串念珠似的大。

Je mets les échalotes, les gousses d’ail et les piments doux à griller au four pendant 30 minutes, thermostat 6.

把大、瓣甜椒放在一起在烤箱里烤30分钟，燃气标示为6。

Tout à l'heure, je vous ai dit de ne pas jeter la racine de poireaux.

之前，告诉过你不要扔掉大根。

Je coupe les petits filaments de poireaux, les petites racines.

切掉了大的细丝小根。