有奖纠错
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L'enquête avait fait apparaître qu'il s'agissait d'une erreur dans le décompte des unités de poids données pour les lentilles.

调查发现,出现这一情况原因所提供扁豆过秤时看错了重刻度。

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En raison de l'extension des superficies plantées en soja, la surface des terres où l'on peut faire paître le bétail et faire pousser d'autres cultures traditionnelles comme le maïs, le blé, le coton, les pommes de terre et les lentilles s'amenuise.

随着大豆种植面积增加,放减少,种植其他传统作物如玉米、小麦、棉花、豆和小扁豆也减少了。

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米其林主厨厨房

C'est un potage à base de lentilles et c'est aussi une autre façon de travailler les lentilles.

这是一种由制成汤,也是烹饪一种方法。

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米其林主厨厨房

Un potage aux lentilles, c'est un moyen de travailler les lentilles différemment.

汤是一种以不同方式处理方法。

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旅行意义

L’idli est un petit pain moelleux à base de pâte de riz et de lentilles blanches.

蒸糕是一种用米糊和白松软面包。

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基础法语

Ce qui était un problème pour Lentille et Pois Chiche n'est qu'une différence.

和鹰嘴问题只是不同罢了。

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米其林主厨厨房

Mais les lentilles en fin de cuisson vont gonfler et elles vont prendre du volume.

但是烹饪结束时会膨胀并且会变大。

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YouCook Cuisine 哥厨房

A côté de ça je vais pouvoir couper les haricots et faire une jolie brunoise de carottes.

同时,我可以切好,以及漂亮丁。

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Topito

C'est d'ailleurs pour ça que tous les connards la cuisinent dans des curry, histoire de bien masquer le non-goût de ces lentilles préhistoriques.

这就是为什么所有混蛋把它放在咖喱里煮,以掩盖这些史前索然无味。

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米其林主厨厨房

Vous pouvez assaisonner une salade simple, une salade de tomates ou alors la salade de lentilles que vous retrouverez dans mon livre.

你可以用酸醋调味汁给简单沙拉调味,你可以在我书中找到番茄沙拉或沙拉食谱。

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Vraiment Top

On trouve aussi des plats cuisinés à base de yaourt, comme le raïta, et d'autres apprêtés avec des lentilles, comme le dahl.

也有现成以酸奶为食材菜肴,如黄瓜酸奶沙拉,还有其他用制作菜肴,如汤。

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YouCook Cuisine 哥厨房

Mais si vous en avez pas, vous pouvez très bien mettre du riz, des pâtes, et les lentilles qui marchent super bien.

如果你们没有这个,你们可以放上米。面条,或者,它们效果也很高。

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米其林主厨厨房

Quand on cuit des lentilles pour un petit salé par exemple, on met juste la quantité d'eau nécessaire pour qu'elles cuisent et absorbent l'eau.

例如,当我们煮腌猪肉时,我们只放它们烹饪和吸收水分所需水量。

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旅行意义

Le medu vada est un beignet de lentilles qui a la forme d’un donut. Souvent accompagné de sambar et de chutney de noix de coco, il se déguste en tant que snack ou petit-déjeuner.

medu vada是一种甜甜圈状油炸糕。经常搭配蔬菜糊和椰子酸辣酱,作为吃或者早餐。

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