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Battez les blancs en neige ferme avec une pincee de sel.Mettez les blancs battus dans le saladier,et tournez delicatement.

加一撮盐在蛋青泡沫止(直到将容翻转蛋青无法流)将好的蛋青混入沙拉盆柔和的混匀。

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欧也妮·葛朗台EUGÉNIE GRANDET

Nanon, je crois que l’œuf gâterait ce cuir-là.

弄坏这种皮的。

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