meringue的解释和发音「欧路词典」英汉-汉英词典为您提供权威的英语单词解释_真人发音_用法

欧路词典

meringue /mə'ræŋ//mə'ræŋ/

n. 调合蛋白（蛋白拌糖打硬后置于饼或蛋糕上）

buttercream奶油;custard蛋奶糊,牛奶沙司;ganache

;frosting霜状白糖;mousse奶油冻;pastry油

点心;cheesecake奶酪蛋糕;cake蛋糕;tart

属葵,

属葵蜜饯;ricotta意大利乳清干酪;

Fill the meringues with whipped cream.

在蛋白中加上掼奶油。

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