Objective:to study the chemical constituents of the essential oil of Inula helenium L.were extracted by steam distillation(SD)and supercritical-CO2 fluid(SFE).
研究土木香挥发油的化学成分,并比较水蒸气蒸馏提取(SD)
界CO2萃取(SFE)所得土木香挥发性成分的差异。
huī fā xìng de
volatileNutritional Effects: the main ingredients of pungent taste in ginger include zingerone, ginger alcohol and ginger hydroxybenzene which are volatile to some extend.
姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三
，
具有一定的挥发性。
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