Bonjour, Dr. Li. Bonjour. Bonjour, chef Yaw. Bonjour. Grâce à cette série d'émissions, j'ai l'impression d'en apprendre beaucoup plus sur la diététique chinoise.
Oui.
Quelles sont les recettes d'hiver que nous allons réaliser?
J'ai préparé une infusion et deux plats chauds.
L'infusion est un théolongane.
Il faut des longanes, du ginseng américain, des bedgoji et du sucre candy.
Pourquoi ces ingrédients conviennent-ils à l'hiver?
En hiver, on doit manger des aliments fortifiants.
Parce qu'il fait froid et qu'on a besoin de plus de nutriments.
Nous devons donc choisir des aliments nutritifs.
