Les données concernant la nutrition révèlent que la malnutrition protéocalorique, l'anémie ferriprive, le goitre et autres troubles liés aux carences en iode, l'avitaminose A et l'empoisonnement au manioc constituent des problèmes de santé publique graves.

营养数据表明，蛋量营养不良、缺铁性贫血症、甲状腺其他缺碘失调症、维生素A缺乏症中毒构成严重的公众健康问题。