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Pourriez-vous m'aider à acheter de la morue chez le poissonnier?

您可以帮我去店里买点吗?

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Les acras de morue sont de délicieux amuse-bouches.

丸是一种非常美味的可口小吃。

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La morue a disparu des eaux territoriales canadiennes.

已从加拿大领海中消失。

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Une étude des EF dans le krill, la morue et les œufs de pingouin a également permis à Corsolini et al.

这表明甲型六氯环乙烷在食物链中发生特定对应的生物转化和蓄积。

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Les facteurs de bioamplification (comparaison prédateur-proie) pour le zooplancton et la morue polaire sont supérieurs à 1, ce qui indique la possibilité d'une bioamplification.

浮游动物和北极体内甲型六氯环乙烷的生物浓缩系数(生物放大系数,食肉动物与猎物的比较)大于1,表明生物放大的可能性。

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L'affaissement des stocks de morue dans les années 90 a marqué l'un des tournants les plus tragiques de l'histoire de la province et du Canada.

九十年代种群的骤减乃是该和整个加拿大历史上最悲惨时刻之一。

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Pendant des siècles, la pêche à la morue a été la pierre d'assise de l'économie et de la culture de centaines de collectivités ainsi que de la subsistance de dizaines de milliers d'habitants de Terre-Neuve et du Labrador.

几百年来,捕捞业一直对上千个社区的经济和文化以及几万纽芬兰人和拉布拉人的生计至关重要。

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Qu'il s'agisse de la morue dans le Nord de l'Atlantique, du thon obèse dans le Pacifique, de l'hoplostète orange dans l'océan Indien ou encore de la légine australe dans l'Antarctique, à toutes fins utiles, beaucoup trop d'espèces sont surexploitées.

无论我们在谈论北大西洋的平洋的大眼金枪、印度洋的桔连鳍鲑、还是南极圈的巴塔戈尼亚洋枪,几乎在一切方面,被过分开采的物种确了。

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Compte tenu de la réduction des stocks d'espèces à forte valeur telles que la morue dans l'Atlantique Nord-Est, les sociétés et les industries de la pêche ont commencé à s'intéresser à des espèces de poisson dont la valeur était jusqu'alors considérée comme insuffisante.

由于东北大西洋等有价值品种可捕量的减少,捕企业和产业开始寻找以前认为价值较低的品种。

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Étant donné que la fermeture des zones de pêche pendant de longues périodes pourrait compromettre une pêche rationnelle, la Norvège s'était employée à améliorer l'efficacité des engins de pêche sélectifs grâce à l'amélioration des grilles pour la pêche à la crevette et à la morue.

挪威还指出,由于长期关闭渔场可能对现合理渔业带来问题,已作出长期努力,着重改善对拖网渔具的选择,并为此发展了捕虾和捕业的网格技术。

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En outre, on a maintenant la preuve que l'appauvrissement des stocks de maquereaux et de harengs dans l'Atlantique Nord a entraîné une diminution de la pression prédatrice qui s'exerçait sur les larves de gadidés, et a facilité ainsi le recrutement de gadidés comme la morue et l'aiglefin.

还有,有证据表明,北大西洋斜竹荚和鲱的生物量的减少反过来减轻了对科幼的掠食压力,使和黑线数量增加。

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Le PNUE a signalé que 23 stocks de poissons comprenant notamment plusieurs espèces hautement commercialisées telles que la morue du Pacifique, la lotte, la lingue, la perche du Pacifique, le flétan du Groenland et l'hoplostète orange avaient été observées dans les coraux en eau froide.

环境规划署报告说,在冷水珊瑚中至少观察到23种种,包括一些非常商业性的种,如平洋、扁鲨、江、鲷、马舌鲽和桔连鳍鲑。

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Les zones de pêche à la palangre où les prises accessoires d'oiseaux de mer sont fréquentes sont celles qui sont situées dans le Pacifique Sud et où l'on pêche le thon, le poisson sabre et le marlin; les eaux de l'océan Austral et où l'on pêche la légine australe; et celles des mers septentrionales où l'on pêche le flétan, le lieu noir, le thon, le marlin, la morue du Pacifique, le flétan du Groenland, la morue, l'églefin, le brosme et la lingue bleue.

容易误捕海鸟的延绳钓渔业捕捞的种包括:南平洋的金枪、箭和长咀;南大洋的智利鲈;北部海洋的庸鲽、裸盖、金枪、长咀平洋、格陵兰庸鲽、、黑线、单鳍和长魣

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米其林主厨厨房

Si vous utilisez de la morue, le processus est inverse.

果使用的是新鲜的鳕鱼,则过程相反。

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米其林主厨厨房

Sauf que la morue est déjà salée et desséchée.

除了已经腌和干燥的鳕鱼。

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法国人眼中的瑞士

La morue et la truelle, c'est pas un peu systémique quand même ?

鳕鱼和水泥刀,这是不是有点刻板印象啊?

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旅行的意义

De forme ovale, elles peuvent être remplies de morue, de poulet ou de jambon et sont préparées avec une béchamel.

形状是椭圆形的,可以用鳕鱼,鸡火腿填充做馅儿,和白色奶油酱汁搭配准备。

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米其林主厨厨房

Attention, pas la brandade de morue que l'on mangeait à la cantine ou dans les selfs.

注意,这道菜不是我在食堂自助商店吃到的奶油烙鳕鱼。

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米其林主厨厨房

Et voilà, vous savez maintenant faire une brandade de morue façon Etchebest.

就是这样,你现在知道作Etchebest 的奶油烙鳕鱼了。

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米其林主厨厨房

Je vais amener une petite note qui va faire qu'elle va sortir de l'ordinaire cette brandade de morue.

我会利用一个小小的步骤,就会让这道菜变得与众不同。

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米其林主厨厨房

Alors, la morue c'est aussi le cabillaud frais.

所以,鳕鱼也要用新鲜的鳕鱼。

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夜幕下的故事

Je t'ai apporté un féroce, mijoté par ma mère, avec de la morue, des avocats, du manioc et beaucoup de piment.

我给你带来了一罐酱 是我妈亲手做的 放了鳕鱼 牛油果 木薯和许多辣椒。

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萌芽 Germinal

Veux-tu dîner avec moi ? finit-il par dire. Hein ? un morceau de morue grillée ? … Tu vas voir.

“你跟我一块儿吃晚饭好不?”最后他说,“喂,来一块烤鳕鱼怎么样?… … 你瞧。”

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米其林主厨厨房

Aujourd'hui, je vais vous apprendre à préparer une brandade de morue.

今天,我将教你作奶油烙鳕鱼。

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米其林主厨厨房

Voilà, et bien moi je vais me la faire cette brandade de morue.

就是这样,我要做这个奶油烙鳕鱼。

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PGL法语听写1~4年级

Son papa pêche la morue pour sa famille.

他爸爸为他的家人捞鳕鱼。

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自然之路

Des brandades d'ortie, à la place de la morue.

Brandades 荨麻,而不是鳕鱼。

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JT de France 3 2023年5月合集

Graines de lin, colza, cistre et même huile de foie de morue.

- 亚麻籽、油菜籽、柠檬甚至鱼肝油。

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Groom 第一季

T'es amoureuse, c'est ça? Morue, va!

你恋爱了,对吧?鳕鱼,去吧!

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魁北克奶奶环游世界

Et voilà! Ça, c'est la fameuse morue séchée.

就这样吧!这就是著名的干鳕鱼。

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La nausée

Elle avait fleuri au temps que l'on criait la morue sur la place Sainte-Cécile, elle avait cent ans.

当人在圣塞西尔广场上大喊鳕鱼时,它就开花了,它已经有一百年的历史了。

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基督山伯爵 Le Comte de Monte-Cristo

Celui-ci sembla prendre son parti, déboucha bravement les bouteilles et attaqua la bouillabaisse et la morue gratinée à l’ail et à l’huile.

似乎屈服了;他拔开了酒瓶塞子,割了一大块鱼以及大蒜和肥

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JT de France 3 2023年6月合集

A son bord, les marins-pêcheurs embarquaient pendant des mois pour la pêche à la morue au Canada.

在船上,渔民开始了数月的加拿大鳕鱼捕捞之旅。

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