Une mozzarella panais farcie aux cèpes sur une crème de potimarron.

沾有南瓜奶油马苏里拉牛肝菌馅饼。

Bonjour, Lucie. Je parie que tu nous as fait des petits farcis.

A : 你好，Lucie。打赌你给我们了小馅饼。

Cette petite ballottine, un peu farcie.

这道小球形饺子稍微填充了一些馅料。

Voilà, on peut faire les farcies qu'on veut.

就是这样，你可以用你想要食材来完成。

Il est de coutume de manger les Yuanxiao ou les Tangyuan, des boulettes de riz glutineux farcies.

吃元宵或者汤圆是一种习俗，这是一种包馅儿小团子。

Bec de corbeau farci avec ses plumes.

塞满羽毛乌鸦嘴。

Et je farcis généreusement mes tomates avec la farce.

我用非常多馅料塞满我西柿。

Aïe aïe aïe aïe aïe aïe, regardez, regardez ces petits farcis. Qui en veut ? Qui en veut ?

你们看，看看这些包满馅小东西。谁想吃啊？谁想吃啊？

Ceux sont des petites boules de riz gluant, parfois farcissent de sucre.

汤圆就是小团，有时里面塞满了糖。

Philippe, est-ce que cette tomate farcie avec riz blanc vous convainc visuellement?

菲利普，这道番茄酿饭在视觉上有吸引到你吗？

Donc vous l'avez bien compris, ce sont des sortes d'œufs farcis gratinés.

你们明白了吧，这其实是种焗干酪包馅鸡蛋。

C'est l'été, on a de beaux légumes, autant en profiter avec des légumes farcis.

现在是夏天，有很多漂亮蔬菜，你不妨将其成包馅蔬菜来享用。

Franck fait un très joli trompe-oeil, on a une tomate farcie.

弗兰克以假乱真效果很好，外观看起来完全像道酿番茄。

10 minutes plus tard, on a sorti notre moule du frigo, donc c’est prêt être farci.

10分钟后，我们拿出冰箱里模具，这时它已经准备好被填充了。

D'un Gégé aux petits oignons, farci au Reno et aux lardons, cuit doucement dans son jus.

一个与雷诺和熏肉精心搭配角色，在自己汁液中慢慢炖煮。

Pour l'apéritif : Huîtres en gelée, raisins farcis et tartare de crevettes.

牡蛎冻，夹心葡萄和芥末淡黄汁拌虾。

Et voilà les amis, vous savez maintenant comment faire une petite aubergine farcie.

好了，朋友们，现在你们会包馅茄子啦。

Alors aujourd'hui j'ai décidé de vous faire une petite aubergine farcie.

今天我决定给你们包馅茄子。

J'essaie de faire une fleur de courgette farcie aussi.

我也尝试制作酿西葫芦花。

Reportage dans la capitale indienne de Sébastien Farcis.

塞巴斯蒂安·法尔西斯在印度首都报道。