1.Ensuite je vais rajouter un petit peu de quinoa.

接下来，要再加点昆诺阿藜。

2.Ici, on a une salade de quinoa avec des poivrons et des carottes.

这的用青椒和胡萝卜做的藜麦沙拉。

3.J'ai mangé le quinoa, ça c'est le privilège de la personne qui va acheter le pain.

吃了一块脆皮面包，这去买面包的人专属的特权。

4.Je dis ça, je dis rien mais je l'dis quand même les brunchs sans quinoa ... quino-waouh !

只说说而已但还说出来没有藜麦的早午餐......藜麦哇哦！

5.Le quinoa est quasiment cuit, j'ai interrompu la cuisson juste avant pour que ça soit presque al dente.

昆诺阿藜几乎已经煮好了，了火，以便它咀嚼起来有弹性。

6.Regardez cette petite texture, on dirait un risotto mais avec du quinoa, ça tombe bien parce que c'est ce qu'on voulait.

看看这纹理，感觉像意大利煨饭，但用昆诺阿藜制作的，熟度正好，因为这就想要的效果。

7.Comme quoi le quinoa peut très bien remplacer le riz pour faire un risotto, en l'occurrence un quinotto.

由于制作意大利煨饭时可以完全用昆诺阿藜来代替米饭，所有就有了昆诺阿藜煨饭。

8.Le Chili, où j’ai découvert le quinoa, céréale fabuleuse, que j’utilise aussi avec sa cousine, l’amarante.

智利，在那里发现了藜麦，一种神话般的麦片，也用它的表弟，阿马兰。机翻

9.J'suis devenu à la mode, comme le quinoa.

变得时髦，像藜麦一样。机翻

10.Gâteau de quinoa aux champignons et un petit peu de poudre de poivrons séchés.

藜麦蛋糕配蘑菇和一点干胡椒粉。机翻

11.Pour le dej, j'ai du quinoa avec des légumes au four, on a du chou-fleur, des patates douces et des pois chiches.

午饭吃了藜麦和烤蔬菜，有花椰菜、红薯和鹰嘴豆。

12.Le quinoa est une plante tout à fait respectable que les civilisations précolombiennes utilisaient pour faire plein de plat très très chiants..

藜麦一种非常值得尊敬的植物，在哥伦布之前的文明时期会用它来做很多非常无聊的菜肴。

13.Le muesli de quinoa de ce chef étoilé à Paris, sera à la carte des Jeux.

这位巴黎明星厨师制作的藜麦麦片将出现在奥运会的菜单上。机翻

14.Alors ça c'est du quinoa sans gluten, ça c'est du tofu détox et ça bah c'est de la pelouse.

所以这无麸质藜麦，那排毒豆腐，那草坪。机翻

15.Ce quinoa on va bien entendu le faire un peu précuire dans la casserole et ensuite je vais rajouter un petit peu d'eau.

当然要在平底锅里预先煮一下昆诺阿藜，然后再加点水。

16.Pour la petite anecdote, c'est un plat qui vient d'Amérique du Sud, plus précisément du Pérou où il y a beaucoup de quinoa qui est cultivé.

说件小趣事，这道菜来自南美，更具体来说来自秘鲁，那里种了很多昆诺阿藜。

17.Donc allez voir si ça vous tente, je vais vous montrer rapidement ce que je fais, j'ai fait tremper un verre de quinoa, et un verre de sarrasin toute la nuit.

所以，如果您有兴趣就去看看吧，很快就会告诉您在做什么， 把一杯藜麦，和一杯荞麦浸泡了一晚上。

18.Donc en fait aujourd'hui, je vais préparer des pains pitas au sarrasin et quinoa c'est une recette que j'ai vue sur youtube, et que j'ai envie de reproduire, donc je ne vais pas vous montrer toute la recette.

实际上今天要做荞麦和藜麦皮塔饼，这在YouTube上看到的一个食谱。想跟着做，所以不会给您看整个食谱。

19.Je préfère manger du quinoa, qui est bien meilleur pour la santé d'après ce que disent les spécialistes.

20.Et donc, on adore manger des salades à base de riz, de quinoa, avec de tout, des graines, des fruits à coque.