17.Les organismes normatifs représentés sont l'OIE, l'IPPC et la Commission du Codex Alimentarius et on compte, parmi les organisations observatrices, la FAO, la Banque mondiale, l'Organisme international régional contre les maladies des plantes et des animaux (OIRSA), l'Institut interaméricain de coopération pour l'agriculture (IICA), le PNUE, l'ONUDI et la CNUCED.
参加该委员会的制订标准的机构包括世界动物卫生组织、国际植物保护公约和食品法典委员会,观察员组织包括粮农组织、世界银行、植物保护和动物卫生区域国际组织、农合所、环境
划署、工发组织和贸发会议。