étuvée

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法汉-汉法词典

n.f.
1. 焖, 炖
pommes de terre à l'étuvée 焖土豆

2. 〈引申〉焖、炖
étuvée de pigeons焖子

近义、反义、派生词典

词：

à l'étouffée,  estouffade

联想词

cuite熟;cuit熟， 煮过， 烧过;cocotte炖锅;échalote分葱;oignon洋葱;aubergine深紫色;rôti烤;cuisson焙烧;cuire烧，煮，焖;omelette煎蛋卷;fenouil茴香;

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