ramequin

1.Peler et couper les poires en petits dés, les répartir au fond des ramequins.

把梨去皮切块，平铺做。

2.A la fin de la cuisson, la croûte du crumble doit avoir pris une jolie couleur dorée, sortir les ramequins du four, et laisser tiédir avant de déguster.

烤制成功的标准是表皮呈现漂亮的金黄色。待凉后即可品尝。