1.3- Faites cuire le riz dans une casserole d’eau salée, égouttez-le et laissez tiédir.
用盐水在锅里将米煮熟，沥干，却。
2.Faire tiédir la crème fraîche avec les graines de la gousse de vanille.
奶油与种子的香荚兰豆。
3.Quand le cake est cuit et qu'il a tiédi mélangez le blanc d'œuf et le sucre, ajoutez le jus de citron et mélangez de nouveau.
烤好蛋糕，待恢复常温时，搅拌蛋清和糖，加入柠檬汁再搅拌。
4.A la fin de la cuisson, la croûte du crumble doit avoir pris une jolie couleur dorée, sortir les ramequins du four, et laisser tiédir avant de déguster.
，
进炉内，
却。
变温
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